×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.

طبيبة متخصصة في سلامة الغذاء تُحذر: تناول القهوة سريعة التحضير يؤدي إلى فشل في الكلى والكبد

طبيبة متخصصة في سلامة الغذاء تُحذر: تناول القهوة سريعة التحضير يؤدي إلى فشل في الكلى والكبد
نبأ : انتشر في السنوات الأخيرة استخدام القهوة سريعة التحضير رغم تحذير كثير من المتخصصين في سلامة الغذاء من أضرارها ومخاطرها خاصة أنها قد تساهم في تضرر الكلى والكبد ونصحوا باستخدام البدائل الصحية

وذكرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن مبيض القهوة الذي يدخل في تركيب أكياس القهوة سريعة التحضير يحتوي على مادة «ألومو سيليكات الصوديوم»

«أضرار استهلاك القهوة سريعة التحضير»

وأوضحت رئيس لجنة سلامة الغذاء، أن هذه المادة التي تدخل في تركيب القهوة سريعة التحضير، مادة قابلة للاشتعال، وتضاف إلى كثير من المنتجات لمنع التكتل، وتسبب هذه المادة فشلاً في وظائف الكلى والإمساك وأمراض الكبد مع فرط استهلاكها

وأضافت، أن مبيض القهوة سريعة التحضير، يحتوي على الزيوت والدهون المهدرجة التي تضر بالجهاز الدوري من قلب وشرايين، وكميات هائلة من سكر الذرة ذي السعرات الحرارية العالية، كما يحتوي على مادة «كازينات الصوديوم» التي تتسبب في اضطرابات المناعة وسوء امتصاص المواد الغذائية

البدائل الصحية لمبيض القهوة سريعة التحضير

ونصحت الدكتورة شيرين علي زكي، بتجنب استعمال عبوات القهوة سريعة التحضير التي تحتوي على مبيض، واستخدام اللبن بدلًا من مبيض القهوة، ويفضل استخدام اللبن المكثف باعتدال لتجنب تركيز السكر العالي به، واستخدام حليب جوز الهند
بواسطة :
 0  0  2100

الأكثر قراءة

فيما تواصل الإدارة العامة للتعليم بمنطقة جازان جهودها في دعم...

10-22-2020 12:43 الخميس

كرم نائب رئيس جمعية الكشافة العربية السعودية ، البروفيسور عبدالله...

10-22-2020 12:42 الخميس

نظمت الإدارة العامة للتوجيه بالتنسيق مع وحدة الأمن الفكري بالرئاسة...

10-22-2020 12:40 الخميس

شهد معالي وزير البيئة والمياه والزارعة المهندس عبدالرحمن بن...

10-22-2020 12:38 الخميس

صرّح مساعد المتحدث الإعلامي لشرطة منطقة الرياض، الرائد خالد...

10-22-2020 12:36 الخميس

تفقد صاحب السمو الأمير فيصل بن عبدالعزيز بن عياف، سير العمل في...

10-22-2020 12:35 الخميس

اعلنت الخطوط الجوية الكويتية استئناف رحلاتها إلى الرياض وجدة...

10-22-2020 12:34 الخميس

دعت المديرية العامة للدفاع المدني المقبولين نهائيًّا لشغل الوظائف...

10-22-2020 12:32 الخميس

أعلنت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة توقعاتها لحالة الطقس في...

10-22-2020 12:29 الخميس

أطلقت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية مشروعاً بالشراكة مع...

10-21-2020 10:32 الأربعاء
أكثر