أحذر العصائر المُثلجة على الإفطار
نبأ: قال خبير التغذية سعيد متولي، إن الإفطار يُفضل أن يكون على تمر ويعقبها شرب قليلا من الماء، مُحذرًا الماء والعصائر المثلجة لأنها تشكل صدمة فجائية للمعدة الفارغة والكبد منذ أكثر من 14 ساعة ويؤدي للأنفلونزا أو التهاب الحلق ويسبب ألام الرأس "صداع حاد للغاية" .
وأضاف أنه بعد مرور عشر دقائق "تصلي فيها المغرب"، يمكن أن تشرب كوبا آخر، وهكذا تدخل السوائل تدريجيا إلى معدتك، لافتا إلى أنه لا تنسى أن مصادر الماء يمكن أن تكون في تناول شوربة الخضار وكوكتيل الفواكه الخالي من السكر وشرب الشاي الأخضر، وتناول البطيخ والشمام والفواكة الطرية الغنية بالماء وبذلك تحصل على الماء مع الفيتامينات المغذية والألياف المفيدة.
وأوضح أنه يجب تقلل الكافيين خاصة وقت السحور "الشاي والقهوة المياه الغاذية" لأنها مدره للبول، ويعني هذا أنك ستخسر الماء الذي تحصل عليهن وتقليل الموالح كالمخللات والمكسرات والتسالي، فهي تشعرك بالعطش وتحتوي عادة على مقدار كبير من السعرات الحرارية والصوديوم المحفز لضربات قلب أعلى وإرباك الضغط الاسموزى للخلايا .
ونصح بأن لا تشرب الماء كثيرا فوق الحاجة في السحور لأن الجسم لديه آليات للتعامل مع المأخوذ المرتفع الفجائي من الماء، إذ تعمد الكليتان إلى زيادة إنتاج البول، وخلال ثلاث إلى أربع ساعات يطرح جل الماء كبول وتشعر بالعطش بسرعة.
وأضاف أنه بعد مرور عشر دقائق "تصلي فيها المغرب"، يمكن أن تشرب كوبا آخر، وهكذا تدخل السوائل تدريجيا إلى معدتك، لافتا إلى أنه لا تنسى أن مصادر الماء يمكن أن تكون في تناول شوربة الخضار وكوكتيل الفواكه الخالي من السكر وشرب الشاي الأخضر، وتناول البطيخ والشمام والفواكة الطرية الغنية بالماء وبذلك تحصل على الماء مع الفيتامينات المغذية والألياف المفيدة.
وأوضح أنه يجب تقلل الكافيين خاصة وقت السحور "الشاي والقهوة المياه الغاذية" لأنها مدره للبول، ويعني هذا أنك ستخسر الماء الذي تحصل عليهن وتقليل الموالح كالمخللات والمكسرات والتسالي، فهي تشعرك بالعطش وتحتوي عادة على مقدار كبير من السعرات الحرارية والصوديوم المحفز لضربات قلب أعلى وإرباك الضغط الاسموزى للخلايا .
ونصح بأن لا تشرب الماء كثيرا فوق الحاجة في السحور لأن الجسم لديه آليات للتعامل مع المأخوذ المرتفع الفجائي من الماء، إذ تعمد الكليتان إلى زيادة إنتاج البول، وخلال ثلاث إلى أربع ساعات يطرح جل الماء كبول وتشعر بالعطش بسرعة.