تحذير من أطعمة تسبب أضرارًا للجهاز الهضمي

الخرج اون لاين : حذَّر المتخصص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، من أكل الطعام االمجهز خارج المنزل؛ بسبب احتوائه على مواد دهنية تسبب اضطرابات هضمية.

وقال عبر حسابه الرسمي على موقع تويتر، إن أكل المطاعم والبوفيهات المفتوحة التي تقام في المناسبات، وكريمات الصلصة (الصوص)، مليئة بالدهن النباتي (المهدرج)، وهو يشبه الفازلين في تركيبته.

وتابع، أن هذا الدهن بسبب المشاكل الهضمية الكثيرة مثل تهيج القولون أو اضطراب الهضم، أو ارتجاع المريء، وكذلك الحموضة أو ما يسمى بـ"المِرّ"، والسمنة، وترسب الدهون، ناصحًا بعمل الطعام في المنزل.