«القهوة» تقلل الإصابة بالسكري «الثاني»
الخرج اون لاين :
كشفت دراسة طبية، أن استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، كما تؤكد الأدلة الطبية الحديثة ايضا على دورها في الوقاية من احتمالات الإصابة بالعمى.
وقال الباحثون بجامعة ''كورنيل'' الأمريكية، في أبحاثهم المنشورة بمجلة ''الكيمياء الزراعية والغذائية'': إن ''الكافيين'' المكون الرئيس للقهوة يعد منشطا هاما، حيث تحتوي كل حبة من البن الخام على ما بين 7 و9 % حمض ''الكلوروجينيك'' أحد أهم مضادات الاكسدة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن وخفض ضغط الدم.
وكان عدد من الدراسات السابقة قد أشار إلى أن حمض ''الكلوروجينيك'' يعد من أقوى العناصر لحماية الأعصاب، وأولى العلماء عناية فائقة في تحديد المركبات التي تعمل على منع نقص الاكسجين في الأعصاب وحرمان أجزاء هامة من الجسم منه.
كشفت دراسة طبية، أن استهلاك القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، كما تؤكد الأدلة الطبية الحديثة ايضا على دورها في الوقاية من احتمالات الإصابة بالعمى.
وقال الباحثون بجامعة ''كورنيل'' الأمريكية، في أبحاثهم المنشورة بمجلة ''الكيمياء الزراعية والغذائية'': إن ''الكافيين'' المكون الرئيس للقهوة يعد منشطا هاما، حيث تحتوي كل حبة من البن الخام على ما بين 7 و9 % حمض ''الكلوروجينيك'' أحد أهم مضادات الاكسدة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن وخفض ضغط الدم.
وكان عدد من الدراسات السابقة قد أشار إلى أن حمض ''الكلوروجينيك'' يعد من أقوى العناصر لحماية الأعصاب، وأولى العلماء عناية فائقة في تحديد المركبات التي تعمل على منع نقص الاكسجين في الأعصاب وحرمان أجزاء هامة من الجسم منه.