×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.

مشاكل صحية ترتبط بالزرنيخ

مشاكل صحية ترتبط بالزرنيخ
نبأ : كشفت دراسة أجرتها جامعتان في مانشستر، أن التعرض المطول لمستويات منخفضة من الزرنيخ غير العضوي، يمكن أن يكون مرتبطا بمشاكل صحية مثل السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

واستكشف الباحثون من جامعتي مانشستر وسالفورد، هذه العلاقة ونُشرت نتائجهم مؤخرا في مجلة Science of the Total Environment.

وتظهر النتائج أنه بمجرد احتساب العوامل الرئيسية المعروفة بأنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، هناك ارتباط كبير بين ارتفاع معدل وفيات القلب والأوعية الدموية واستهلاك الأرز الحامل للزرنيخ غير العضوي.

وقال البروفيسور ديفيد بوليا، من جامعة مانشستر: «إن نوع الدراسة التي أجريت، دراسة بيئية، ولها العديد من القيود، ولكنها طريقة غير مكلفة نسبيا لتحديد ما إذا كان هناك ارتباط معقول بين زيادة استهلاك الأرز غير العضوي الحامل للزرنيخ، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية».

وأضاف موضحا: «تشير الدراسة إلى أن أعلى 25% من مستهلكي الأرز في بريطانيا قد يكونون في خطر أكبر».

وما تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث القوي لتأكيد هذه النتائج، حيث يستهلك أكثر من 3 مليارات شخص في جميع أنحاء العالم الأرز كغذاء أساسي لهم.
بواسطة :
 0  0  20250

الأكثر قراءة

أعلن الدفاع المدني في منطقة تبوك عن تمكن فرقه من إخماد حريق اندلع...

07-09-2025 08:35 الأربعاء

حذّرت السفارة السعودية في الولايات المتحدة الأمريكية المواطنين من...

07-09-2025 08:35 الأربعاء

رفع معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة المؤسسة...

07-09-2025 08:34 الأربعاء

أكدت منصة إيجار أن عقد الإيجار غير المسجل إلكترونيًا عبر المنصة لا...

07-09-2025 08:32 الأربعاء

تنظم وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، غدا ملتقى تمكين...

07-09-2025 08:30 الأربعاء

أعلنت جامعة جدة اليوم، ممثلة بالكلية التطبيقية عن إطلاق مجموعة من...

07-09-2025 08:28 الأربعاء

التقى صاحب السمو الملكي الأمير خالد بن سلمان بن عبدالعزيز، وزير...

07-09-2025 08:28 الأربعاء

ثمَّن معالي وزير الصحة الأستاذ فهد بن عبدالرحمن الجلاجل، تبني مجلس...

07-09-2025 08:27 الأربعاء

نوّه صاحبُ السموّ الملكيّ الأمير فيصل بن نواف بن عبدالعزيز أمير...

07-09-2025 08:26 الأربعاء

بلغ عدد عمليات نقاط البيع في المملكة خلال المدة من 29 يونيو – 05...

07-09-2025 08:25 الأربعاء
أكثر