×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.

#كيف تؤثر الوجبات السريعة في جسم الإنسان؟

#كيف تؤثر الوجبات السريعة في جسم الإنسان؟
نبأ: كشفت سوزي باريل، خبيرة التغذية الأسترالية الشهيرة، عما يجري في جسم الإنسان عند تناول الأكلات السريعة باستمرار

وتشير الخبيرة إلى أن الحديث يدور حول تناول الهمبرغر والبطاطا المقلية والدجاج المقلي والبيتزا، لأنها أسوأ اختيار لمن يريد تناول طعام صحي ويريد التخلص من الوزن الزائد

وتقول باريل، "تحتوي المأكولات السريعة على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات المصنعة والسكر والملح. وتحتوي المأكولات السريعة الأكثر شيوعا التي نشتريها، تقريبا على السعرات الحرارية وكمية الأملاح والسكر والدهون المشبعة اللازمة للجسم خلال يومين"

وتضيف الخبيرة محذرة، وعواقب تناول الأطعمة الدهنية بانتظام وخلال فترة طويلة تكون سيئة، تبدأ بزيادة الوزن وتنتهي بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومن السكري إلى بعض أنواع السرطان

وتؤكد الخبيرة على أنه في "الحقيقة قبل كل شيء يزداد الضغط على المعدة والدماغ بسبب كثرة الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات. وهذه المواد لها تأثير سيء في الجسم. والمثير للاهتمام بعد تناول وجبة من الأكلات السريعة، يشعر الشخص بالجوع أسرع من المعتاد، ما يجعله يرغب بتناول كمية أكبر من هذه الأكلات الغنية بالدهون والسكر"

ووفقا للخبيرة، هناك مشكلة أخرى، وهي ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الأكلات. هذا الارتفاع يسبب تغير مستوى ضغط الدم ومرونة الأوعية الدموية، وهذا يمكن ملاحظته خلال بضعة ساعات بعد تناول كمية متوسطة الحجم من هذه الأكلات السريعة أو عدد من قطع الهمبرغر

وعلاوة على هذا، يسبب الملح احتباس السوائل في الجسم، الذي يحاول التخلص من كمية الأملاح. كما أن القلب يضطر للمساهمة في عملية هضم هذه الأطعمة غير الصحية، ما يجعل الإنسان يشعر بالخمول والتعب
بواسطة :
 0  0  15720

الأكثر قراءة

دشّن تجمع الرياض الصحي الأول تقنية تصوير الشرايين التاجية بالأشعة...

07-15-2025 08:15 الثلاثاء

شهد قطاع الطرق بمنطقة مكة المكرمة عمومًا، ومحافظة الطائف خصوصًا،...

07-15-2025 08:14 الثلاثاء

تمكنت مدينة الملك سعود الطبية – عضو تجمع الرياض الصحي الأول – من...

07-15-2025 08:13 الثلاثاء

(وقّع معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير...

07-15-2025 08:12 الثلاثاء

احتفى برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة "ريف السعودية"،...

07-15-2025 08:12 الثلاثاء

تشهد أسواق التمور المحلية في عددٍ من المحافظات بمنطقة الرياض،...

07-15-2025 08:11 الثلاثاء

التقى مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الحدود...

07-15-2025 07:45 الثلاثاء

قدّم مستشفى الأفلاج العام – عضو تجمع الرياض الصحي الأول – خدمات...

07-14-2025 07:38 الإثنين

قدّمت العيادات الخارجية في مستشفى الإيمان العام، عضو تجمع الرياض...

07-14-2025 07:38 الإثنين

احتفل صندوق تنمية الموارد البشرية والمعهد العالي السعودي الياباني...

07-14-2025 07:37 الإثنين
أكثر