×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.

تحذير من تناول أكثر من تفاحة في اليوم.. بها 100 مليون بكتيريا

تحذير من تناول أكثر من تفاحة في اليوم.. بها 100 مليون بكتيريا
نبأ: كشف باحثون بجامعة النمسا في دراسة حديثة أن التفاحة الواحدة تحتوي على أكثر من 100 مليون بكتيريا، وهذه البكتيرياتتركز بشكل خاص في بذور التفاحة ولبها.

وأوضح الباحثون بجامعة "غراتس" للكتولوجيا بالنمسا، أن التفاح البكتيريا والفطريات والفيروسات التي يتم تناولها مع الأطعمة المختلفة، تعيش فترة مؤقتة في أمعاء الجسم، ما يعني أنالأحياء الدقيقة مهمة للوسط الجرثومي المعوي، وتناول الأطعمة النيئة مثل الفاكهة والخضروات يعد مصدر مهما للبكتيريا التي تتكاثر في الوسط الجرثومي بالأمعاء، وفقا لمجلة "cyclingmagazine" الكندية.

وقارن الباحثون بين التفاح العضوي المزروع بدوناستخدام أسمدة أو مبيدات صناعية، والتفاح التقليدي المنتشر في الأسواق، ووجدوا أن التفاح العضوي يحتوي على عدد أقل من البكتيريا، ما يجعله أقل تأثيرا على أمعاء الإنسان مقارنة بالتفاح العادي.

وعثر الباحثون على نوع من البكتيريا في التفاح العضوي يدعى "Lactobacillus"، تساعد علىتقوية بطانة الجهاز الهضمي، وتزيد من المناعة، كما تحسن وظيفة الرئة، وامتصاص الجسم للكالسيوم.

والتفاح مصدر غني بالألياف والتي تساعد على إنقاص الوزن، حيث يحتوي على "البكتين" القابل للذوبان في الماء، وعند أكل تفاحةيرتبط البكتين بجزيئات الماء ويشكل كتلة لزجة تتسع في المعدة، ما يؤدي لإرسال المستقبلات الموجودة في المعدة إشارات إلى الدماغ بأن المعدة ممتلئة، كما يطلق المخ هرمونات تزيد من إحساس الشبع.

وحذر الباحثون من استهلاك أكثر من تفاحة في اليوم، نظرا لتأثير البكتيريا الضار على الأمعاء خاصة في التفاح غير العضوي.
بواسطة :
 0  0  7410

الأكثر قراءة

استضاف صباح هذا اليوم الثلاثاء ٢٠٢٠/٢/٢٥م مكتب مكافحة التسول وفريق...

02-25-2020 04:07 الثلاثاء

أغلق مؤشر الأسهم السعودية الرئيسية اليوم مرتفعاً 11.05 نقطة ليقفل...

02-25-2020 04:04 الثلاثاء

وافق مجلس الوزراء، اليوم، على الترتيبات التنظيمية لمجلس المحميات...

02-25-2020 03:47 الثلاثاء

طالب مجلس الشورى الهيئة العامة للزكاة والدخل بإيقاف الغرامات...

02-25-2020 02:57 الثلاثاء

وقّعت وزارتا الإسكان والشؤون البلدية والقروية اتفاقية الربط التقني...

02-25-2020 02:54 الثلاثاء

شهرت وزارة التجارة والاستثمار بشركة تختص بتجارة الجملة والتجزئة في...

02-25-2020 02:52 الثلاثاء
أكثر